Depois de criar uma das marcas mais icónicas da gastronomia portuguesa — as Bifanas de Vendas Novas — Rui Guerreiro Guerra lidera agora a transformação do Grupo Starfoods, num momento de viragem que promete mudar a forma como se come, se pensa e se sente a alimentação em Portugal.
À frente de um grupo 100% português, que integra marcas como Companhia, Loja das Sopas, Selfish, Basílico, Ti Catarina e Bifanas de Vendas Novas, Rui introduz uma nova visão: mais humana, mais sustentável e com mais impacto social.
Uma nova fase: mais do que alimentar, é cuidar
Sob a nova liderança, a Starfoods prepara-se para lançar após o verão uma nova app — a APP Starfoods — pensada para melhorar a experiência de cliente, oferecer benefícios exclusivos e reforçar a ligação entre as marcas e os consumidores. Esta nova era culminará com o Dia Starfoods, uma celebração que vai marcar oficialmente o relançamento do grupo e a apresentação da nova imagem, valores e comunidade. Será também neste momento que o grupo dará a conhecer os influencers e criadores de conteúdo que estão a acompanhar esta mudança desde o início.
Para a Starfoods, a lealdade começa com quem acredita desde o primeiro momento — e essa será uma marca desta nova geração. “Esta transformação não é só tecnológica ou de produto — é emocional. Estamos a criar uma nova relação com quem nos acompanha todos os dias: os nossos clientes, parceiros e agora também uma geração que comunica connosco de forma autêntica”, afirma Rui Guerreiro Guerra.
Compromisso com impacto: de mãos dadas com quem mais precisa
O grupo está a estabelecer parcerias com entidades como a “Too Good To Go” e outras organizações de impacto social, num esforço coordenado para combater o desperdício alimentar e apoiar pessoas em situação de vulnerabilidade. Esta estratégia envolverá todas as marcas do grupo, com ações concretas nas lojas e na comunidade.
Sustentabilidade com visão:
A preocupação ambiental está no centro da reflexão estratégica da Starfoods.
O grupo está a repensar os seus processos, escolhas e práticas com o objetivo de se alinhar, cada vez mais, com os princípios da sustentabilidade, da responsabilidade social e do consumo consciente. Esta visão de futuro será revelada em etapas, com a ambição de construir um modelo de restauração que respeita o planeta sem perder o sabor nem a conveniência.
“Estes restaurantes são para pessoas que querem comer bem. Não somos fast food. Somos comida portuguesa, com saúde e com olhos postos no amanhã.” Rui Guerreiro Guerra.
Em números:
• 48 unidades operacionais em todo o país, com crescimento contínuo. • Mais de 30 anos de história gastronómica portuguesa acumulada. • Plano de expansão e inovação ativa para 2025/26, com novas marcas e formatos. O que vem aí: • Lançamento da uma nova Marca; • Lançamento da nova APP Starfoods - Programa de Fidelização transversal as todas as Marcas do Grupo; • Dia Starfoods – apresentação oficial da nova imagem, missão e comunidade; • Divulgação do grupo de influencers e criadores que acompanham a nova fase; • Novas parcerias sociais e estratégias de impacto • Novos menus, novas histórias, e um novo compromisso com o futuro; • Rebranding da Loja das Sopas; • Renovação, modernização e transformação digital do parque de lojas com a implementação de quiosques. • Gabinete de bem-estar e saúde emocional dos colaboradores.








