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O bem feito tem de ser vivido: assim é a nossa nova carta.
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Descobre os novos pratos da carta do La Mafia se sienta a la mesa
No La Mafia se sienta a la mesa, não mudamos só por mudar. Mudamos para continuarmos fiéis ao que somos: uma marca que evolui, que escuta, que se desafia e que não se conforma.



Renovámos ingredientes, criámos novas combinações, afinámos receitas e intensificámos sabores. O resultado? Mais sabor. Mais personalidade. Mais Itália. Mas sempre com aquele toque italo-mediterrânico que nos define. Aquele que dispensa apresentações, porque se sente em cada garfada.

Na nova carta, encontras desde molhos inéditos, antipasti, cocktails e aperitivos, até pratos principais como pizzas, saladas ou carnes. E, claro, nesta edição da carta do nosso restaurante italiano, vais deliciar-te com a nossa cozinha de autor — as nossas criações exclusivas de inspiração italo-mediterrânica, como os Top Tradizionale e Top Originale.



Para abrir o apetite? Este bocatti di caneloni de rabo.

Novos pratos para viver, sentir, saborear e experimentar. E sim, é mais do que uma selecção de pratos — é uma declaração de intenções. Porque comer no La Mafia se sienta a la mesa é uma verdadeira experiência. E ponto final.

Aperitivi
Bellisimo Spritz
Pomelatto Spritz
Top Originale
Capricci di leitão
Gratinato di lumaconi com creme de marisco
Top Tradizionale
Spaghetti diávola com mexilhões
Bocconcini di Carbonara
Rigatone nduja Carbonara
Spaghetti Carbonara trufada
Antipasti
Bocatti di caneloni de rabo
Insalate
Insalata mediterranea di ventresca
Insalata italiana di burrata e caponata
Pizzas e calzone
Pergamino di Porchetta
Carnes e pesci
Saltimbocca di frango alla romana
Salsas
Creme di Mare com ricotta
Amatriciana al cacio
Ragu de bochecha e estufado tenro de vaca
Dolci
Profiterole XL de mascarpone com Nutella
Il segreto bianco


Nossa Insalata Italiana di burrata e caponata.

Assim é a nova carta do La Mafia
O que achaste desta selecção de novas criações do La Mafia se sienta a la mesa? Uma verdadeira amálgama de pratos da cozinha italiana, sobremesas, molhos, aperitivos, cocktails e pratos principais. Esta nova carta está recheada de novidades!

Novos pratos que já pedem lugar entre os teus favoritos. E propostas que te vão surpreender… pela positiva. Tudo pensado ao pormenor. Tudo com intenção.

Por exemplo, vais ficar maravilhado com o efeito wow dos nossos aperitivi, ou com as nossas reinterpretações de pratos italianos como o saltimbocca ou a carbonara à nossa maneira. Além disso, nestes novos pratos vais encontrar molhos variados para acompanhar as massas, aperitivos incríveis para abrir o apetite, uma selecção de saladas frescas e diversificadas, e sobremesas que vão além dos clássicos — porque, se os clássicos falassem, pediriam novidade.

Ah! E não podemos esquecer o nosso inconfundível Pergaminho di Porchetta, a meio caminho entre um calzone e uma pizza romana tradicional.

Em suma, esta nova carta do La Mafia se sienta a la mesa é uma verdadeira demonstração de criatividade e engenho, mas também de respeito pelas origens e pela cozinha de sempre.

Saber. Sabor. Sentir. Um verdadeiro triunvirato, nascido de uma mistura apaixonada de conhecimento, tradição e vanguarda.



Nosso ‘pergamino’ de pizza com porchetta. Delicioso!

Cozinha de vanguarda ao alcance de todos
Porque na nossa cozinha não se improvisa. Pensa-se. Experimenta-se. Perfecciona-se.
Gostamos de primar a qualidade, e qualidade é também sinónimo de trabalho bem feito.
Por isso, nos nossos restaurantes italianos cuidamos até ao mais pequeno pormenor — seja na decoração dos espaços, seja na própria apresentação dos pratos desta nova carta.

Para esta nova selecção de pratos, ampliámos a nossa loiça com um design inspirado na costa Amalfitana.

O design faz parte do sabor. E isso é algo que temos muito claro. Um prato não se vê só — tem também de se sentir. Por isso, nós transformamos o quotidiano em especial.

Então já sabes: vem, desfruta e repete. A carta do teu restaurante La Mafia se sienta a la mesa vai encantar-te!



Nosso Spaghetti Carbonara trufada.

Respeito pela tradição e pelo artesanal
A tradição é apenas o princípio. Mas sem um bom começo, o espetáculo torna-se aborrecido e, até, o público abandona a atuação a meio.

Por isso, neste menu La Mafia se sienta a la mesa vais encontrar ingredientes italianos com Denominação de Origem Protegida (DOP) ou Indicação Geográfica Protegida (IGP). Matérias-primas de qualidade.

No La Mafia se sienta a la mesa tratamos o produto com carinho. Não nos conformamos com qualquer coisa. Por isso, a nossa massa é feita na nossa próprio fábrica. Conhecemos de perto todo o percurso do produto, do início ao fim, porque só queremos oferecer-te o melhor.

Por muito que insistamos na nossa qualidade, tens de viver para acreditar. Até reservares a tua mesa no restaurante italiano mais próximo, não vais conseguir perceber.

Não vais maravilhar-te com as nossas criações, contemplá-las, degustá-las, sentir aquele toque crocante, o aroma ou a textura no paladar.

Porque nós temos bem claro que vir aqui e provar esta nova ementa é um exercício para todos os sentidos. Porque o bem feito tem de ser vivido, em primeira pessoa.

Por isso, damos-te as boas-vindas a esta experiência que apetece sempre e nunca se esquece.

Faz já a tua reserva no La Mafia se sienta a la mesa e prova a nossa nova ementa!


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