Mas os olykoeks tinham um problema, enquanto a parte exterior da massa se fritava bem o centro desta ficava crua.

Em 1847, um marinheiro norte americano decidiu procurar a solução para o problema e após várias tentativas pegou numa lata e com esta retirou o centro da massa, para depois a fritar.

Foi assim que nasceram os donuts tal como os conhecemos hoje.

Desta forma a massa ficou muito mais homogénea, podendo fritar-se com perfeição.

Há também quem diga que a esta massa juntavam nozes e frutas para melhorar o seu sabor e que por este motivo o seu nome em inglês ficou Doughnuts: que vem da palavras: dought e nuts (massa e nozes)!

Os donuts são apenas um dos produtos que a Loops and Coffee oferece aos seus clientes nas suas cafetarias.

Este novo conceito de cafetaria americana iniciou a sua expansão em Portugal no início de Maio 2023, pelo que se procura um negócio no setor da restauração com um baixo investimento e de rápido retorno esta pode ser a sua oportunidade.

Para mais informações: portugal@loopsandcoffee.com