Sabe qual é a origem dos donuts? A Loops and Coffee explica:

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Sabe qual é a origem dos donuts? A Loops and Coffee explica:

O nascimento desta criação perfeita dá-se na época na qual os Holandeses emigraram para a América e levaram consigo várias tradições. Uma destas foi o famoso olykoeks (oil cake em Inglês). Eram bolos de massa que se fritavam em óleo e que acompanhavam os alimentos principais.

Mas os olykoeks tinham um problema, enquanto a parte exterior da massa se fritava bem o centro desta ficava crua.
Em 1847, um marinheiro norte americano decidiu procurar a solução para o problema e após várias tentativas pegou numa lata e com esta retirou o centro da massa, para depois a fritar. Foi assim que nasceram os donuts tal como os conhecemos hoje. Desta forma a massa ficou muito mais homogénea, podendo fritar-se com perfeição.
Há também quem diga que a esta massa juntavam nozes e frutas para melhorar o seu sabor e que por este motivo o seu nome em inglês ficou Doughnuts: que vem da palavras: dought e nuts (massa e nozes)!
Os donuts são apenas um dos produtos que a Loops and Coffee oferece aos seus clientes nas suas cafetarias. Este novo conceito de cafetaria americana iniciou a sua expansão em Portugal no início de Maio 2023, pelo que se procura um negócio no setor da restauração com um baixo investimento e de rápido retorno esta pode ser a sua oportunidade.
Para mais informações: portugal@loopsandcoffee.com

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